提筷又止,糖友的新年咋过的这么纠结哦~

健康动态编辑:会好健康汇发布时间:2018-02-08 09:53:56

灯笼高挂。

新年的步伐一步步接近,

大家都沉浸在兴奋的等待ing,

除了……

放假过节,糖友饮食如何调整?

什么能吃?什么不能吃?

我们听听专家怎么说。

坚持糖尿病饮食基本原则不动摇

糖尿病饮食治疗原则主要包括:控制总热量;制定碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例;合理分配每一餐;相对稳定,动态调整。

饮食控制是糖尿病治疗的基础,应严格和长期执行,在任何时候都不能丢弃。

糖尿病饮食治疗的关键在于控制总热量,在总量一定的前提下,糖尿病患者可以根据自己的喜好,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。

蛋白摄入过多,小心尿蛋白

春节餐桌大多是高蛋白食品。

肾功能正常的糖友,蛋白质增多倒问题不大。但是,已经有尿蛋白的患者们,蛋白质摄入量在每日每公斤体重0.8g。如果肾功能不全升高,实施低蛋白饮食,推荐蛋白质摄入量为每日每公斤体重0.6g。单纯摄入蛋白质不易引起血糖升高,但可以增加胰岛素分泌,增加胰腺负担,同时增加肾脏负担,导致尿蛋白增加。

吃零食就要减主食

春节前后,家中备足了年货,少不了如:坚果、蜜饯、果脯、糕点等零食。

鉴于零食的热量一般都较高,糖尿病患者对坚果类应当浅尝辄止,一天最多吃1~2两瓜子或花生。

最重要的是,要把坚果的热量从主食里扣除,例如,吃75克的带壳葵花子,应少吃2两馒头,不能超过了糖尿病饮食规定的总热量。

美酒点到为止,意思意思就行

按照糖尿病饮食原则,一般不提倡糖尿病人饮酒,但在节日期间,考虑到情况特殊,糖尿病患者可以适量饮酒,但不要饮白酒,可饮干红、干白葡萄酒。

注意:女性每天饮酒量不超过15g,男性不超过25g15g的量相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒)。一定要小心饮酒诱发的低血糖,避免空腹喝酒。尤其是那些应用胰岛素的糖友,要多监测血糖,减少药量。

水果再多,再好,我只吃需要的那份

节假期间家中水果成堆、品种繁多、不乏一些没听过名字的洋水果。

要注意,水果再多,再好,也只吃需要的那份。不要轻信某些水果能降糖、有神奇功效。更要特别警惕那些不常见的洋水果。(可能糖分会很重哦!)

“无糖食品”的升糖指数可能比糖还高

过年过节“无糖食品”开始大流行。

注意啦,即使真正的“无糖食品”也只是不含蔗糖,糕点还是粮食做的,同样会产生热量,此外糕点里还有大量的油,尤其是氢化油(反式脂肪酸)增加了动脉硬化和胰腺损伤。此外,无糖食品为了增加口感,盐含量往往很高,对血压不利。

年年有“鱼”,鱼该咋吃

春节的餐桌是少不了鱼的,糖尿病饮食指导中也建议多吃鱼,注意一些吃鱼的细节:一般讲海鱼、河鱼都很好,特别是海鱼质量更佳,最好食用清蒸的鱼,油炸的尽量少吃;鱼肉虽然营养价值高,但也不能过量;要注意:烹调时少用盐,特别是海鱼。

节日饭菜固然美味诱人,但糖友们心中要算好一笔账,控制好糖尿病饮食,稳定血糖,就可以避免糖尿病急性并发症的出现毁了节日的大好气氛;同时也可以延缓慢性并发症前进的脚步,提高生命质量!

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