糖尿病患者夏季要多进补这四类物质,对身体健康好处多多

健康动态编辑:会好健康汇发布时间:2018-07-10 18:16:40

糖尿病患者在夏季仍然需要坚持运动以稳定血糖,更需注意高温对人体产生的不利影响。建议糖尿病患者夏季多补充这些营养素。
人体缺水会引起血液浓缩,血液循环量减少,脉搏加快,体温升高。当人体缺水达到体重的2%~4%时,可感到口渴、头昏,如急性缺水达体重的5%~10%时,可出现缺水性衰竭,可见补水很重要。

喝水宜少量多次饮用,不宜感到口渴了一次大量喝水,以免因过量饮水而加重心脏和肾脏的负担。

2补钠

钠丢失过多时,如果只补充水分而不及时补充盐分,会造成细胞外渗透压下降,细胞水肿,引起神经肌肉兴奋性升高,导致肌肉痉挛。

通过膳食饮用含盐的汤类加以补充,如鱼汤、肉汤等。

除了钠,钾、钙、镁及铁、锌、锰、硒等微量元素也会由于出汗而流失,建议通过膳食补充。

4补水溶性维生素

含维生素B 1 较多的食物有小麦、小米、豆类、瘦猪肉等;
含维生素B 2 和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类;

含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种绿叶蔬菜,如菠菜、茼蒿、油菜等。

作者:国农业大学营养与食品卫生系营养师 谢静


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