心脏决定寿命!想要心脏好常吃这11种食物

健康动态编辑:会好健康汇发布时间:2018-07-10 10:44:41

研究显示,约70%-80%的糖尿病患者死于心脑血管疾病。换句话说我们的心脏越好,寿命越长,所以除了积极控制血糖以外,对心脏病的预防也很重要。下面给大家介绍几种能够保护心脏的食物。

1、豆类

有很多种,大致分两类,一类富含蛋白质和油脂,比如黄豆等,另一类淀粉含量高,比如绿豆等。

这些食材含有一定量的膳食纤维,有助于改善便秘,比如常提到的黄豆大约含25%~30%碳水化合物,其中有一半是膳食纤维,将豆类提前浸泡与米饭一起煮能有效降低主食的升糖速度,还能增加饱腹感。

不过大豆中的多糖物质有棉子糖、水苏糖,这类物质在肠道细菌的作用下发酵会产生大量气体,因此能引起腹胀,一次吃得太多的话,可能会有点尴尬。

2、海带

海带中富含的不饱和脂肪酸、多糖、褐藻酸等,能够促进胆固醇排泄,降低血清胆固醇的含量,可预防心脑血管疾病。海带宜与豆腐、菠菜搭配,由于海带本身含有钠,所以烹饪时尽量少放盐。

3、 黑芝麻

黑芝麻富含维生素E、亚油酸等,能降低血液中胆固醇含量,维持血管弹性,预防动脉硬化。

由于黑芝麻外有一层较硬的蜡质,经碾碎后吃才能被我们人体更充分的吸收,所以整粒的黑芝麻应加工后再吃。

4、浆果

糖友可以吃水果,可以多选择草莓、山莓等浆果类水果,这类水果是维生素C和膳食纤维的良好来源,碳水化合物含量不高。

这类水果还富含鞣花酸,这种植物化学物质能预防皮肤癌、膀胱癌、肺癌以及乳腺癌。您可以选择新鲜的吃法,比如把它们加到酸奶、麦片里,也别有一番滋味噢。

在这里,诺诺温馨提示,不要饭后马上吃水果,容易导致血糖升高。最好选在两餐之间吃,吃水果要因时制宜,如上午10点及下午3点左右。

5、芹菜

芹菜富含的维生素P、黄酮类化合物、芹菜甲素等,均有降血脂的功效。芹菜宜与牛肉搭配,也可烫熟后凉拌。吃芹菜时不要丢弃芹菜叶,因为芹菜叶也很有营养。

6、菠菜

菠菜富含叶酸,能有效预防心脏病。食用菠菜前,最好用沸水将其焯透,以减少菠菜草酸的含量,避免影响钙的吸收。

7、核桃

前段时间有国外的研究指出吃核桃预防2型糖尿病,这归功于核桃中富含的不饱和脂肪酸——α-亚麻酸。

亚麻酸属于ω-3脂肪酸,有助于降低血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,因此能降低罹患冠心病的风险。

核桃和其他坚果一样,碳水化合物含量不高,对血糖影响小,但油脂含量高,一次不宜多吃,您可以把核桃仁剥好,切碎添加到早餐的燕麦片中,也可以当做零食吃,喜欢用门夹核桃的请考虑门的感受~

8、木耳

木耳富含膳食纤维和多糖,可预防血栓,延缓动脉硬化。木耳富含的胶质有较强的吸附力,可清理消化道。木耳最适合凉拌,要注意,新鲜的黑木耳有毒,不能吃。

9、杏仁

杏仁中的单不饱和脂肪酸、黄酮类、多酚类、膳食纤维等,能显著降低心脏病和多种慢性病的发生风险。需注意,杏仁有甜苦之分,甜杏仁可作为食品,苦杏仁多用来入药,有微毒,不能多吃噢。

10、薏米

薏米中的不饱和脂肪酸和多糖类物质,能够改善血脂代谢紊乱,调节血糖和和血压,从而降低心血管病的风险。薏米适合与红豆搭配,通常煮粥、熬汤食用。

11、鱼类

常吃适量的鱼对健康有益,尤其是海鱼。美国心脏协会建议大家多吃鱼,中国营养学会也建议居民适当多吃鱼。

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸,海鱼含有较多的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定作用。

“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”,想吃新鲜肉的糖友们可优先考虑没有腿的鱼类。

不过光靠这些食物不能保护心脏的噢,要想心脏好,还要坚持运动,保持良好的饮食习惯与美好的心情哟~

上面我们提到的11中食物富含维生素、矿物质、抗氧化营养物质、ω-3脂肪酸等物质,有助于预防癌症,改善心脏健康,同时这些食材的碳水化合物含量不高,因此对血糖影响不大,大家点完赞就去开心地吃吧~请点右下角小♡


会好,24年专注家庭健康检测!
血糖仪、尿酸仪、血压计等各类健康检测产品,欢迎选购!
会好官网:www.gracemedical.net
天猫【会好医疗器械旗舰店】:https://huihaoylqx.tmall.com
京东【会好旗舰店】:https://mall.jd.com/index-182198.html

会好,24年专注家庭健康检测!
血糖仪、尿酸仪、血压计等各类健康检测产品,欢迎选购!
会好官网:www.gracemedical.net
天猫【会好医疗器械旗舰店】:https://huihaoylqx.tmall.com
京东【会好旗舰店】:https://mall.jd.com/index-182198.html
400-666-0631